*り ふ ぁ ろ ぐ*〜おうちに帰りたくなる、ごはんと家づくり〜

インスタ料理アカ出身の、りいふぁのブログ。レシピやコラムを書いていきます!

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大満足ダイエットメニュー♡低糖質なチキンきのこソテー!実践中のダイエット話。



皆さんどうもこんにちふぁ!b (๑`・ᴗ・´๑)d⌒☆

りいふぁです。

最近大ボリュームの記事ばかり

書きがちだったので、

今日はサラッと読みやすい記事を!

 

実は只今わがままボディに喝を入れる為

(わがままどころか暴れ倒しとる)

食事制限と運動とストレッチを継続中です(^^)

 

普段お昼ご飯はヘルシーで美味しい

一人鍋ばかり食べてましたが、

今日はちょっと違う物を作りました♡

チキンときのこのソテー

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大きめの一口大に切った鶏肉と、

きのこの満腹感で低カロリーかつ低糖質で、

お米が無くても大満足なメニューなんです♪

本当は鶏肉を胸肉にして皮をはずす、

までしたら完璧です♡

今日は冷蔵庫にもも肉しか無かったので

もも肉を使いました!

材料

♡鶏むね肉orもも肉…1枚

♡お好みのきのこ(今回は椎茸、しめじ)

…食べたい分だけ入れてok!

♡バター…ひとかけら

♡麺つゆ(2倍濃縮)…小さじ2程度

作り方

  1. 鶏肉を大きめの一口大に切り、塩胡椒を振る。(脂質が気になる場合は皮を取り除く。)
  2. きのこ類は石づきを切り落とし、汚れが気になる場合は拭く(※きのこ類は洗うと栄養が流れ出てしまうので洗ってはいけません)
  3. 強火に熱したフライパンで、鶏肉を皮目からパリッと焼いていく
  4. 水を少し加えてフタをして中火で蒸し焼き
  5. 水分が無くなって鶏肉の中まで火が通ったら、バターをひとかけら入れ、強めの中火できのこと一緒に炒める。
  6. 最後に弱火にし、麺つゆを小さじ2程度回しかけ、ジュワッといったら全体にサッと馴染ませて完成!

 

めっっちゃ簡単でしょ( ^ω^ )

 

ダイエット中のメニューって考えるのも

作るのもめんどくさいってなりがちですが、

これならパパッと数分で出来ちゃいます♡

 

あまり濃い味にすると

ご飯が欲しくなっちゃうので、

控えめの味つけにするのがおススメです。

お好みで調味料の量は調節してください!

麺つゆをポン酢に変えて、

バタポンソテーにしても美味しいです♡

 

 

は朝昼ご飯はこんな風に兼用で、

夜の食事にも気をつけています。

それに筋トレや、今YouTubeで話題の

ダンスを毎日30分間お風呂の前に

踊って汗を大量に流してから、

使った筋肉をストレッチでしっかり伸ばし、

最後にマッサージで流す、

という風にやってます ٩(ˊᗜˋ*)و

 

ダンスが有酸素運動なので、

筋トレをする日はダンスの前にして、

有酸素運動の前に筋トレで

身体にスイッチを入れて効率アップしてます。

 

「あのダンス」について、結構たくさん

インスタのDMでお問い合わせ頂くので、

そっちの方はまた後日詳しく

書かせて頂きたいと思います(^ ^)♡

 

先に断言しておくと、わかってると思いますが

「あのダンス」のタイトル通り

「2週間で10キロ痩せる」

なんて事はまず有り得ないし

不可能ですw

ダンスの他に何もしていないなら、

尚更ファンタジーレベルです←

 

ですが、やって損する事なんて

1つも無いので、

継続が大事だと思います(*'ω'*)

 

レシピの方も是非作ってみてくださいね〜!

思った以上の満足感に、

これなら頑張れるかも!と思うハズです!