*り ふ ぁ ろ ぐ*〜おうちに帰りたくなる、ごはんと家づくり〜

インスタ料理アカ出身の、りいふぁのブログ。レシピやコラムを書いていきます!

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塩ダレ代わりに!なんにでも使えるオタフク塩焼きそばソースがコスパ良すぎw



みなさんどうもこんにちふぁb (๑`・ᴗ・´๑)d⌒☆

りいふぁです。

 

何にでも合う万能な塩だれって、

めっちゃ美味しいし重宝しますよね!

 

私もよく野菜炒めや、

焼いたり蒸したりしたお肉にかけたり、

よく使います(*'▽'*)

 

けど、塩だれって万能が故、

すぐ無くなりませんか??(^ω^)←

 

こういうたれ系って

そんなに大きくもない容器で

200円越えてくるんですよね。

非常にコスパ悪い。

 

私はよくネギ塩だれなんかは

自家製で作ったりもするんですが、

誰でもそんなスキルがあるわけじゃないし、

時間もないとなればやっぱり

簡単なものを使いたいですよね。

 

もっと大容量でたっぷり使いたいのにな〜

と思ってた矢先、やっと良さげな物に

偶然スーパーで出会いました!!!

 

「我々一生懸命探しました。

そしたらね…皆さん、見つかりました。

代わりの塩だれさん、

今日来てくれてます、どうぞ!」

(↑唐突な紳助)

 

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オタフク塩焼きそばソース!!!

読んで字のごとく、

塩焼きそば用のソースですが

これ塩ダレがわりに使えるのでは!?

買ってみたところ大正解でした!

 

 

内容量は300gとたっぷりで、

塩焼きそばなら約6回分使えるとの事。

 

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お値段は近くのスーパーで200円ほど。

ちなみによくある塩だれは

200gぽっちしか入ってないのに

250円いくかいかないか。

 

こんなに大容量で安いなら

揉み込み用にもダバダバ使えるー!!

 

というわけで、

塩焼きそばソースなのに塩焼きそばを差し置いて

さっそくお肉料理に使ってみましたよ!

 

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豚トロ、玉ねぎの薄切り、

ネギを漬けて揉み込みごま油で炒めて

ネギ塩豚トロ丼に♡

 

仕上げにレモンをキュッと絞ってさっぱりと。

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にんにくは入っているので、

生姜を足して鶏肉を漬け込めば…

 

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簡単に塩唐揚げだって出来ちゃう!!

 

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このように揉み込み用だれに使う場合は

少し塩胡椒をお好みで足してください(^ ^)

 

他にもネギを大量にごま油で炒めて、

これをかけると万能ネギ塩だれになったり

幅広く使えそうです♡

 

私は豚トロに合わせるのが

一番美味しくてお気に入りです!

スーパーで見かけた時は

是非試してみてくださいね(*´꒳`*)!